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I vini
10,50 € Iva inclusa
Rosso dei Sassi Cabernet Alto Mincio IGT
Si presenta rosso rubino intenso. Al naso sprigiona sentori persistenti di piccoli frutti rossi, ribes, lampone. Al palato è avvolgente, strutturato, equilibrato con i tannini ben integrati. Vino ottimo abbinato ad arrosti, carni saporite e selvaggina.
Disponibile
Descrizione
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 100%. Area di produzione: Colli Morenici – Cavriana (MN). Sistema di raccolta: manuale con selezione in campo dei grappoli una volta raggiunto il giusto appassimento in pianta. Vinificazione: le uve vengono fatte fermentare in vasche d’acciaio inox con macerazione della vinaccia protratta nel tempo. Segue l’affinamento sempre in vasche d’acciao inox per almeno 6 mesi e poi per altri 6 mesi una volta imbottigiato. Alcol: 13,0% vol. Temperatura di servizio 18°-20°C
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