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I vini
19,00 € Iva inclusa
Romeo Passito Rosso
Si presenta rosso rubino con riflessi granati. Al naso è pieno, con importanti note di frutta rossa matura. Al palato è dolce, corposo ed armonico. Ideale a fine pasto come accompagnamento di dessert.
Disponibile
Descrizione
Uvaggio: Merlot 100%. Area di produzione: Colli Morenici – Cavriana (MN). Sistema di raccolta: manuale con selezione in campo dei grappoli. Vinificazione: l’uva selezionata e raccolta in piccole cassette viene lasciata appassire naturalmente in apposita zona ben ventilata fino ad inizio gennaio, dopodichè si procede con l’ottenimento del mosto e successiva fermentazione in vasche d’acciao inox. L’affinamento avviene in vasche d’acciaio inox per 6 mesi e successivamente in botti di rovere francese per 6 mesi. Una volta imbottigliato completa la sua maturazione per circa 6 mesi. Alcol: 14,0% vol. Temperatura di servizio 14°-16°C
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