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I vini
8,00 € Iva inclusa
Cabernet Alto Mincio IGT
Si presenta rosso rubino intenso, tendente al porpora nel vino giovane e con riflessi granati se
fatto invecchiare. Al naso offre aromi complessi di frutti rossi, accompagnato da note erbacee. Al palato è di buona struttura, leggermente tannico con acidità equilibrata che gli conferisce freschezza. Versatile negli abbinamenti gastronimici, piatti a base di carne rossa, selvaggina e
formaggi stagionati e di media stagionatura.
Disponibile
Descrizione
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 100%. Area di produzione: Colli Morenici – Cavriana (MN). Sistema di raccolta: manuale con selezione in campo dei grappoli. Vinificazione: le uve vengono fatte fermentare a contatto con le bucce per un periodo ottimale volto a permettere l’estrazione del colore e dei profumi caratteristici. L’affinamento avviene in vasca di acciaio inox e successivamente riposa in bottiglia per qualche mese. Alcol: 12,5% vol. Temperatura di servizio 18°-20°C
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